Windows LiveWindows Live™
 
 
_9527 的个人资料Monkey King照片日志列表 工具 帮助

日志
    8月7日

    090807 红酒柠檬猪扒

     
    “根本就没有什么食神，或者说，人人都是食神。”
     
                                                            ——《食神》
     
     
    壹_ 猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。        
     
    貳_ 切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。                        
     
    叁_ 拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。                                                  
     
    肆_ 腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净；柠檬取一半。                                                                     
     
    伍_ 将洋葱切末或是切丝；用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。                                                           
     
    陆_ 都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒。
     
    柒_ 平底锅烧热，倒入适量油，烧热后将猪扒放入，煎至两面金黄，至熟，就可以取出了。                                       
     
    捌_ 平底锅内再加入少许的油，放入洋葱炒香，加入柠檬丝，柠檬汁，红酒，白糖，番茄酱，做成酱汁，最后放入猪扒
    使猪排均匀的裹住酱汁就可以了，如果酱汁不够粘稠，可用少许生粉勾芡。                                                  
      
     
     
    3:43 | 写入日志

    评论 (19)

    请稍候...
    很抱歉，您输入的评论太长。请缩短您的评论。
    您没有输入任何内容，请重试。
    很抱歉，我们当前无法添加您的评论。请稍后重试。
    若要添加评论，需要您的家长授予您相应权限。请求权限
    您的家长禁用了评论功能。
    很抱歉，我们当前无法删除您的评论。请稍后重试。
    您已超过了一天之内允许提供的评论数上限。请在 24 小时后重试。
    因为我们的系统表明您可能在向其他用户提供垃圾评论，您的帐户已禁用了评论功能。如果您认为我们错误地禁用了您的帐户，请联系 Windows Live 支持部门。
    完成下面的安全检查，您提供评论的过程才能完成。
    您在安全检查中键入的字符必须与图片或音频中的字符一致。

    若要添加评论，请使用您的 Windows Live ID 登录（如果您使用过 Hotmail、Messenger 或 Xbox LIVE，您就拥有 Windows Live ID）。登录


    还没有 Windows Live ID 吗？请注册
    钱慧发表:
    为什么有的人能看到图，有的人看不到？
    8 月 22 日
    Allen发表:
    to Zheng Allen：估计是喝太多了 拉肚子 每次喝多 第二天都拉稀。。。
    我没喝酒。没喝~很久不喝了。
    8 月 13 日
    张子君发表:
    建议重新贴图～～
    8 月 12 日
    caithoven发表:
    看不到图片……………… 失望的离开。
    8 月 12 日
    JING_9527发表:
    -to 小鸡：学个手艺嘛 将来规划做不下去了 还能开个馆子啥的
    -to QQ：呵呵 假象假象 超难吃的
    -to luting：妈的 一个人超级无聊
    -to Iris Wang：去网上载食谱 不要太多 随便自己怎么折腾
    -to 小鸟：唉 民以食为天嘛 人人都可以是食神
    -to Zheng Allen：估计是喝太多了 拉肚子 每次喝多 第二天都拉稀。。。
    -to SuSu：肉还可以 就是肉味 酱汁是在太酸了 我最怕酸的 失误了
    -to 朵朵：这个型不能转 一转就成刘仪伟了 @。@ 我只注重外表 有色就够啦 哈哈哈哈
    -to Toni：一共就两块哎 不能我饿肚子吧
    -to 牛哥：被你看出来了 牛哥果然是食神啊
    8 月 12 日
    JiaTroy发表:
    你好像很猛哎~这都敢自己做~哈哈
    8 月 10 日
    胡qq发表:
    太诱人了！！！
    8 月 10 日
    LUTing发表:
    cao 一个人这么爽
    8 月 8 日
    WangIris发表:
    嗯，可参考的食谱
    最近都在折腾吃的，周末试试
    8 月 7 日
    zhang3phon​e发表:
    食神！！！！！
    8 月 7 日
    Allen发表:
    补充下：拉肚子 吃了也白吃 所以灌了点白米粥应付了
    8 月 7 日
    Allen发表:
    我在这边饿得发抖 你在这图文并茂的搞美食 人神共愤
    8 月 7 日
    .素素发表:
    感觉酱汁很诱人，看不出肉到底啥样啊
    8 月 7 日
    朵朵发表:
    哇！你转型啦
    色香味...咳咳...不知道香和味，色一流啊
    8 月 7 日
    TANGYuan发表:
    超级好吃啊！！！寄一块给我吧~~
    8 月 7 日
    Daoxin发表:
    晚上看这个真是煎熬啊～
    不过酱汁好稠，稍微稀一点，让猪扒的金黄色露出来，感觉会更好看些～
    8 月 7 日
    JING_9527发表:
    不觉得很诱人且多姿么 没有垂涎欲滴的感觉么。。。
    8 月 7 日
    Xiaolei发表:
    所以就如此这般真实妩媚的一坨
    8 月 7 日
    JING_9527发表:
    后面那张大的一点也没有PS 没有调曲线 没有调色相饱和度 没有调色彩平衡 一点点点点点也没调 绝对真实 =。=#
    8 月 7 日

    引用通告

    此日志的引用通告 URL 是：
    http://jing9527.spaces.live.com/blog/cns!8004AAE45187FCAD!3408.trak
    引用此项的网络日志
    • 无